Ubicación: Oostende Interiorista: Anthony Boelaert
Un toque de encanto francés en la costa belga
El Brassi Grand Café rezuma calidad y encanto. El interiorista Anthony Boelaert recibió la tarea de crear un restaurante contemporáneo con un toque francés en el Casino de Ostende.
Aunque algunos elementos, como el suelo de mármol y las ventanas, se conservaron, el arquitecto tuvo carta blanca para el proyecto.
En el caso del Brassi, la carta fue, más bien, verde; pero en cualquier caso su interior no deja indiferente. Las líneas onduladas que encontramos en el revestimiento del suelo, la iluminación y el bar permiten disfrutar de una experiencia dinámica. Los paneles de pared Orac Decor® y los elementos estáticos del bar aportan el toque clásico que esperamos de un bistró francés.
"Debe haber un flujo lógico tanto para el personal como para el visitante".
Al igual que ocurre con otros proyectos, Anthony intenta ponerse en la piel de los visitantes para descubrir cómo se sentirán en el restaurante.
El flujo de trabajo del personal también debe ser lógico y sin obstáculos. Espacio de almacenamiento, zonas de trabajo, rutas… En la fase de diseño, Anthony intenta dejar todos los cabos bien atados. A continuación, analiza qué hay que conservar y dónde se puede trabajar.
Islas acústicas
El revestimiento curvilíneas del suelo agrupa las mesas y forma así islas visuales. Dado que las baldosas auténticas no absorben el ruido, se eligieron las alfombras verdes como revestimiento adicional para el suelo. Sus cualidades acústicas fueron determinantes para la elección.
Clásico frente a moderno
"En un lugar público, es importante que el espacio sea lo suficientemente interesante para el visitante, sobre todo, en un restaurante, donde los clientes pasan horas. Busco elementos que hagan que una pared se vea atractiva. Los revestimientos de pared 3D, con los paneles clásicos abajo y el patrón lineal en la parte superior, ofrecen una vista atemporal de la que nunca te cansarás".
Colaboración con Orac Decor®
"Llevo muchos años confiando en Orac para obtener muestras y el asesoramiento adecuado sobre sus productos. Gracias a la buena relación que tengo con el jefe de proyecto, puedo adaptarme rápidamente en caso de cambios o dudas técnicas para no comprometer el plazo de entrega. Sin duda, soy un cliente satisfecho".
Consejo definitivo de Anthony Boelaert:
"Veo que las molduras están en auge y, sin duda, recomendaría usarlas como revestimiento para paredes en futuros proyectos. Combina elementos clásicos y modernos para lograr un resultado atemporal. "
